Gallina Extra Grande La Estancia
Carcasa de gallina con grasa abdominal, sin pulmones, sin tripa; lleva una funda de menudencias que contiene: 2 patas, 1 molleja, 1 corazón, 1 cabeza con pescuezo y piel, sin hígados.
Especificaciones del producto:
Peso
3.000 G - 6.000 G
Diferentes usos
Asado, horneado, brosterizado, en sopas o caldos, a la parrilla, en secos, estofado o frito.
Tamaño por porción
286 G
Porciones por Empaque
14